Degustazioni vini
L'enoteca Morandi, la storica cantina dei vini del Grand Hotel Majestic "già Baglioni" è la location ideale per degustazioni eno-gastronomiche con il nostro sommelier.
- Degustazione “Origini”
€ 70,00 per persona – durata 45 minuti / 60 minuti max
Pignoletto Colli Bolognesi Zigant – Lodi Corazza
Parmigiano Reggiano 36 mesi con aceto balsamico di ModenaLanghe Pinot Nero – Gian Luca Colombo
Battuta di fassona , nocciola e acciugheSangiovese di Romagna Superiore – Chiara Condello
Millefoglie di patate e provolone Valpadana DOP
- Degustazione “Armonie”
€ 100,00 per persona - durata 45 minuti / 60 minuti max
Champagne Harmonie – Franck Pascal
Carpaccio di gambero, mango e yogurtGreco di Tufo Giallo d’Arles – Quintodecimo
Mezzo pacchero allo scarparielloBarbaresco Rabajà – Giuseppe Cortese
Filetto di vitello glassato all’ aceto balsamico di Modena e spinacino al burro- Eccellenze al Coravin
€ 200,00 per persona- durata 60 minuti / 90 minuti max
5 prestigiose etichette selezionate dal nostro sommelier
Crostatina con astice, caviale e insalatina agli agrumi
Carpaccio di manzo con frutti rossi
Tortellino in brodo di cappone
Selezione di formaggi locali, accompagnati da pane a lievitazione naturale
Disponibilità: tutti i giorni su richiesta
Partecipanti: minimo due persone
Durata: 45/90 minuti – dalle ore 18.00 con termine entro le 19.30
Policy di cancellazione: è possibile cancellare o modificare la prenotazione (in base alla disponibilità) senza costi aggiuntivi fino a 48 ore prima dell’orario prenotato.
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